• 106 - Heureux 1er Mai

    Bonjour à toutes et tous,

    Je vous offre ces quelques clochettes afin qu'elles vous portent bonheur tout au long de cette année.

     
     
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     Heureux 1er Mai

  • 105 - Gâteau d'anniversaire

    Un gâteau d'anniversaire pour un fan de moto

    Voici le gâteau que j'ai réalisé hier pour une trentaine de personnes.

    Gâteau anniv. 19.04.2008

    Biscuit de Savoie - Garniture crème au beurre (1 étage café et 1 étage vanille) - Dessus crème au beurre café - Tour en brésilienne - Décor Moto en chocolat blanc coloré (Méthode de Chane) granulés sucre vert.

    J'ai eu un souci au moment d'écrire le prénom, mon chocolat n'était pas homogène et ne passait pas bien par le bout de la seringue, d'où cette écriture tremblotanteMort de rire.

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  • 104 - Anniversaire Belle Maman

    Bonjour, ce dimanche nous avons fêté les 82 ans de Belle Maman, quoi de mieux qu'un bon gâteau pour marquer cette occasion.

    Le voici :

    Gâteau anniv Manmy

    Gâteau pour 12 personnes :

    Biscuit de Savoie - Garniture crème chantilly et mélange de fruits rouges (fraises, framboises, mûres, myrtilles, groseilles, cerises) - Tour crème chantilly et décor en langues de chat - Dessus coulis de fruits gélifié et chantilly - Décor fleurs et feuilles en azyme.

    Comme mes filles n'aiment pas les gâteaux aux fruits, j'en ai confectionné un deuxième à leur goût.

    Le voici :

    Gâteau Marine

    Gâteau pour 8 personnes

    Biscuit de Savoie - Garniture crème chantilly et pépites de chocolat - Dessus crème chantilly - Tour vermicelles colorés - Décor fleurs en sucre et Winny l'ourson en chocolat blanc. (Technique du windows color -méthode de Chane-)

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