• 122 - Gâteau d'anniversaire

    Ce samedi 21 février c'était le 1er anniversaire du petiti fils d'une amie, elle m'avait demandé de lui faire un gâteau :

    Le voici

    Gâteau 2

    Biscuit de Savoie - Garniture crème chantilly au chocolat pour une moitié et mousse de fruits rouges pour l'autre moitié - Dessus massepain - Tour crème chantilly et biscuits langues de chat, fleurs azyme - Décor Winnie abeille en chocolat (méthode de chane 6y5pbmg)

     

     

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  • 121 - Mes dernières réalisations

    Ayant fait trop de pâte pour un gâteau, j'ai cuit le reste dans un petit moule et une fois garni cela à donné un joli petit gâteau pour 6 personnes.

    Le voici

    251 Février 2009

    C'est un biscuit de Savoie - Garniture et dessus crème au beurre pralinée - Tour en pralin - Décor fleurs et mimosa en sucre.

    Le 8 février, pour les 16 ans de ma fille

    250 Février 2009

    Biscuit de Savoie - Garniture crème au chocolat et crème chantilly - Dessus glaçage au chocolat - Tour crème chantilly et pralin - Décor crème chantilly, roses et texte en massepain.

     

    Le 7 février pour l'anniversaire d'un petit nageur.

    249 Février 2009

    Biscuit de Savoie - Garniture crème au beurre pralinée - Dessus crème chantilly - Plateau en massepain - Tour plaquette chocolat noir - Décor nageur en chocolat blanc méthode de Chane 1246(windows color).

     

     

    Le 1er février pour l'anniversaire d'une amie de longue date

    248 Fevrier 2009^

    Biscuit de Savoie - Garniture crème chantilly et framboises - Dessus crème chantilly - Tour crème chantilly et plaque chocolat noir - Dessus crème chantilly et granulés de sucre jaune - Décor fleurs en ostie.