• 158 - Flash Mac Queen

    Demain c'est l'anniversaire du petit fils de ma voisine, elle m'a donc demandé de lui confectionner un gâteau avec le héro favori du petit garçon.

    Le voici

    285 - Février 2010

    Biscuit de Savoie - Garniture sur une moitié mousse de fruits rouges, sur l'autre moitié mousse au chocolat - Dessus crème chantilly - Tour recouvert de langues de chat - Plateau en massepain de 3 couleurs - Décor "Flash Mac Queen" en chocolat blanc (Méthode de Chane)

     

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  • 157 - Gâteau de la Saint Valentin

    Ce dimanche pour la Saint Valentin j'ai réalisé ce petit coeur pour 8 personnes

    284 - Février 2010

    C'est un biscuit de Savoie avec une garniture de mousse au chocolat noir et recouvert d'une ganache de chocolat blanc - Décor fleurs et texte en massepain, feuilles en ostie.

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    Cette photo participe au concours organisé par

    Domicuisine "Le coeur dans tous ses états"

    Les votes auront lieu du vendredi 19 au dimanche 21 février,

    Si mon gâteau vous plaît, votez pour moi. Merci.

     

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  • 156 - Gâteau d'anniversaire Guitare

    Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai confectionné pour un petit garçon de 9 ans qui aime la guitare.

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    Pour 25 personnes : Biscuit de Savoie - Garniture et dessus crème au beurre praliné - Tour vermicelle en chocolat - Plateau et inscription en massepain - Décor guitare en chocolat (méthode de Chane 0062)

     

     

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