• 200 - Journée d'anniversaires

    Ce dimanche nous étions invités à la fête d'anniversaire d'une petite fille de notre connaissance qui fêtait ses 8 ans.

    Pour cette occasion j'ai réalisé un gâteau pour 16 personnes, avec la tête de son chien comme décor.

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    C'est un biscuit de Savoie - Garniture crème chantilly poires en tranches et framboises - Dessus crème chantilly - Tour recouvert de coeurs roses en sucre - Texte en massepain et décor en chocolat (méthode de Chane)

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    Ma voisine et amie fêtait aussi son anniversaire, je lui ai donc confectionné ce petit gâteau pour 6 personnes.

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    C'est un biscuit de Savoie - Garniture crème chantilly, poires en tranches et framboises - Dessus et tour en crème chantilly - Décor fleur en massepain et plaquette en ostie.

     

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