• 201 - Un gâteau d'anniversaire

    Hier, une de mes amies m'a demandé de confectionner un gâteau pour une dame qui fêtait ses 90 ans aujourd'hui.

    Voici le gâteau que j'ai réalisé.

     

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    C'est un biscuit de savoie - Garniture crème chantilly, pêches et framboises - Dessus et tour crème chantilly - Texte en massepain (pâte d'amande) coloré - Décor fleurs et feuilles en ostie.

     

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