• 276 - Gâteau Spiderman

    Gâteau du jour.
    Pour l'anniversaire d'un petit bonhomme de 3 ans fan de Spiderman.

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     Biscuit de Savoie fourré de crème mousseline vanille et recouvert de pâte à sucre, décorations en pâte à sucre. Figurine en plastique.

     

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  • 275 - Gâteau casquette New York Yankees

     

    Aujourd'hui j'ai réalisé un gâteau pour l'anniversaire d'un jeune collectionneur de casquette.

    Le voici

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    Pour 20 personnes - Biscuit de Savoie coupé en 3 et fourré de crème pâtissière vanille et de crème pâtissière chocolat - Recouvert de pâte à sucre - La casquette est aussi en gâteau fourré de crème et recouvert de pâte à sucre noire sigle des New York Yankees en pâte à sucre blanche - Texte en pâte à sucre.

     

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  • 274 - Gâteau dépannage

     

     

     


    Hier fin de matinée on m'a demandé de réaliser un gâteau de 15 personnes pour le premier anniversaire d'une petite puce, la maman était désemparée car la personne à qui elle avait commandé le gâteau s'était désistée le jour même
    J'ai donc réalisé ce gâteau avec les moyens du bord, heureusement que je ne suis jamais totalement démunie en ingrédients.

     

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    Pour 15 personnes - Biscuit de Savoie fourré de crème mousseline vanillée - Couverture de crème mousseline - Le tour du gâteau est couvert de pâte à sucre rouge festonnée - Décors crème chantilly, pâte à sucre et personnage Minnie en chocolat (Technique Windows Color)

     

     

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  • 273 - Gâteau Mickey

     Le gâteau de ce dimanche pour l'anniversaire d'un petit Charly fan de Mickey.

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    Pour 20 personnes - Biscuit de Savoie de 26 cm de Ø + 1 demi sphère de 20 cm de Ø - Fourrés de crème mousseline vanillée - recouvert de  pâte à sucre - Décors en pâte à sucre - Mickey en chocolat (Technique Windows Color)

     

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