• 286 - Gâteau Standard de Liège

     Gâteau réalisé pour un fan de foot et surtout du Standard de Liège.

     

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    Pour 15 personnes - Biscuit de Savoie fourré de crème mousseline au chocolat - recouvert de pâte à sucre - Décor Terrain de foot, écusson, écharpe et texte en pâte à sucre.

     

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  • 285 - Gâteau pour Mamy

    Bonjour, aujourd'hui nous fêtions les 88 ans de ma Belle Maman, c'est une Mamy tellement gentille que c'était la moindre des choses que de marquer l'occasion.

    Voici, son gâteau

     

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    C'est un bavarois 2 parfums sur une base de biscuit cuillère fait maison - Garniture pour moitié de bavarois fruits rouges et pour l'autre moitié de mousse au chocolat. - J'ai recouvert tout le gâteau de pâte à sucre blanche, les inscriptions sont en pâte à sucre ainsi que les tiges des fleurs et les petites fleurs blanches, les roses sont en massepain (pâte d'amande).

     

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  • 284 - Gâteau Minnie

    Voici le gâteau réalisé le 29 Mars 2014 pour l'anniversaire d'une petite puce de 2 ans.

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    Biscuits de Savoie fourrés de crème mousseline, avec des pêches et des fraises. Couverture et décors en pâte à sucre.

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  • 283 - Gâteau Ferrari

    Bonjour, voici quelques photos du gâteau réalisé le 28 Mars dernier pour l'anniversaire d'un restaurateur et fan de Ferrari.

     

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    Ce sont des biscuits de Savoie fourré de crème mousseline et de framboises et recouverts de pâte à sucre, les décors sont imprimés sur feuille de sucre.

     

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