• 364 - Saint-Honoré de Pâques

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    Gâteau de Pâques réalisé pour une commande ce dimanche 27 Mars 2016.

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    Saint-Honoré pour 16 personnes - Choux fourré de crème mousseline vanillée sur une base de pâte feuilletée - Décor crème chantilly et sujets en chocolat et en sucre.

     

  • 363 - Gâteau d'anniversaire Reine des Neiges

    Gâteau d'anniversaire réalisé ce samedi 26 mars 2016.

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    Pour 16 personnes - C'est un cake aux pommes recouvert et décoré sur le thème La Reine des Neiges en pâte à sucre.

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  • 362 - Gâteau d'anniversaire Ferrari

     

    Petit gâteau d'anniversaire réalisé ce vendredi 25 mars 2016.

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    Pour 8 personnes -Biscuit cuiller recouvert d'une couche de crème mousseline vanillée, de framboises et de nouveau d'une couche de crème ensuite j'ai remis une épaisseur de pâte biscuit cuiller recouverte d'une fine couche de crème mousseline et j'ai terminé par un miroir aux framboises. Tour du gâteau en biscuit cuiller.
    Décor thème Ferrari (image imprimée sur feuille de sucre)

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  • 361 - Gâteau d'anniversaire Olaf

    Petit gâteau d'anniversaire réalisé ce mardi 22 mars 2016 pour l'anniversaire d'une petite puce de 4 ans.

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     Pour 6 personnes - C'est un cake aux pommes recouvert et décoré sur le thème La Reine des Neiges en pâte à sucre.

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