412 - Gâteau d'Anniversaire "Tim Burton"

Voici le gâteau réalisé ce samedi 31 Mars 2018 pour les 30 ans du copain de ma fille sur le thème "Tim Burton"

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603 Bis - MARS 2018.JPG603 Quater - MARS 2018.JPG

 

 

 

 

 

 

 

603 Quintus - MARS  2018.JPG603 Ter - MARS 2018.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour 30 personnes : Le premier gâteau est un biscuit de Savoie au chocolat fourré d'une mousse de fraises et recouvert d'une couche de crème mousseline au chocolat.

Le second gâteau est un biscuit de Savoie classique fourré d'une crème mousseline pralinée.

Le tout est recouvert de pâte à sucre, les décors sont réalisés à la main en pâte à sucre, les pellicules films sont imprimées sur feuilles de sucre.

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